Domenica 6 aprile ore 11:00  

Rifiuti Organici: soluzioni innovative per una gestione sostenibile
a cura di AMA S.p.A.

Relatori:
Eva Lopez, Responsabile Progetti collaborativi per il Consorzio Italiano Compostatori
Letizia Palmisano, giornalista ambientale e divulgatrice TV

La gestione dei rifiuti organici rappresenta una sfida significativa, poiché costituiscono circa il 40% del peso totale dei rifiuti prodotti. Questa sfida può trasformarsi in una preziosa risorsa attraverso la raccolta differenziata dell’umido e la sua trasformazione in compost.

Domenica 6 aprile ore 12:00  

Dalla tavola alla terra: organico, sostenibilità e lotta allo spreco alimentare
a cura di AMA S.p.A.

Relatori:
Marta Giovanna Geranzani, Responsabile Ufficio Raccolta Differenziata – Dipartimento Ciclo dei Rifiuti, Prevenzione e Risanamento dagli Inquinamenti Comune di Roma
Monica Maggi, giornalista

Parliamo di prevenzione del rifiuto organico e di come risparmiare risorse preziose attraverso la lotta allo spreco alimentare. Pratiche come la pianificazione dei pasti, l’acquisto responsabile e il riutilizzo degli avanzi possono ridurre significativamente la quantità di cibo inutilizzato. Inoltre, la ridistribuzione di cibo in eccesso a persone in difficoltà può avere un impatto positivo anche sulla comunità.