Tutti pazzi per i garofani in vaso | Domenica 6 aprile 2025 ore 11.00 | Federico Billo / Floricoltura Billo
Chi pensa che i garofani in vaso siano fiori monotoni, di certo non sa che ne esistono ben 300 specie e innumerevoli varietà e incroci spontanei. Diffusi dall’Eurasia al Giappone e all’Himalaya, la maggior parte è originaria del Mediterraneo. E ben 8 specie autoctone in Italia.
I Dianthus sono stati chiamati Garofani per la rassomiglianza con il profumo della spezia. Sembra infatti che fossero coltivati in Africa per dar profumo ai liquori.
L’amore incondizionato verso i Dianthus profumatissimi come il plumarius, l’arenarius, il superbus dimostrano che siamo davvero tutti pazzi per i garofani in vaso!
Dianthus Superbus
Specie perenne con un portamento un po’ disordinato e irregolare. I suoi petali, profumatissimi e dai colori dal bianco al rosa, somigliano ad un pennacchio. Fiorisce in tarda primavera.
Dianthus Plumarius
Originario dell’Europa orientale e centrale e della Siberia. Con foglie sottili, lineari e aggraziati. Fiori profumati di colore dal rosa pallido al rosso. Tra i D. Plumarius, sono degni di nota, le varietà Maggie e Maischnee, garofani antichi.
Il Dianthus Plumarius con il Dianthus Deltoides sono bellissimi in vaso, su balconi e terrazze per la loro copiosa fioritura, una meravigliosa sorpresa primaverile.
Dianthus Deltoides
Di origine europea, è presente in Italia in tutta la penisola e in Sicilia. Portamento prostrato con foglie minute, verde scuro, è una pianta perenne (perfetta per fessure dei muri e giardini rocciosi).
Ha piccoli fiori rosa macchiati di cremisi.
Dianthus Cartusianorum
Tra le specie botaniche, ricorda il Dianthus Cartusianorum, anche lui di origine europea e pianta autoctona in Italia, in Liguria, Toscana, nei boschi e nei luoghi aridi. Perenne, a vegetazione compatta, crea interessanti cuscini con le sue foglie piccole, lineari, verde scuro. I fiori sono rosa porpora.
Dianthus Alpinus
Tra i garofani spontanei è quello con i fiori più grandi, completamente piatti e di un colore rosso rosa. Specie perenne.
Dianthus Caryophyllus
Di origine europea, in Italia è una specie autoctona in tutta la penisola e nelle grande isole, dove cresce nei luoghi aridi e sulle rupi. È la specie che attraverso diversi incroci ha dato vita al Garofano coltivato oggi. Sono a loro agio in cassette e vasi da ritirare durante l ‘inverno se il clima è particolarmente freddo. Sono piante rifiorenti a lunga fioritura.
La coltivazione dei garofani
Tutti perenni e rustici (ad eccezione degli ibridi di Dianthus caryophyllus), hanno bisogno di sole, terreno calcareo prodotti solforati per evitare il malbianco. Si coltivano preferibilmente in vaso.
