Organic Market


“Mangiare è un atto agricolo”

Rigenerare è la parola chiave per entrare nel presente-futuro. Se ci preoccupiamo di ciò che mangiamo e della sopravvivenza del Pianeta, dobbiamo fare della salute del suolo e della tutela della biodiversità, le nostre priorità.

Organic market del Festival celebra il cibo prodotto con pratiche più rispettose e consapevoli. Locale e a km zero così da ridurre le emissioni del trasporto. Rispettoso delle stagioni e dei tempi del mondo naturale. Perché mangiare – come sostiene Wendell Berry – è un atto agricolo.